Токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенными микробами
Токсикоинфекции, вызываемые кишечной палочкой, вульгарным протеем, палочкой Моргана и др., возникают в случае накопления их в пище в большом количестве. Этому способствуют нарушение санитарных правил обработки пищевых продуктов, продолжительное хранение готовой пищи в помещении кухни («термостатные условия») и выдача ее без повторной термической обработки.
Для заключения об этиологической роли указанных микробов наряду с результатами эпидемиологического обследования [...]
Крысиный сыпной тиф
Крысиный сыпной тиф — болезнь, протекающая с лихорадкой, макуло-папулезной сыпью, регистрирующаяся на фоне риккетсиозной энзоотии среди мышевидных грызунов.
Этиология. Риккетсии Музера, вызывающие крысиный сыпной тиф, по биологическим и антигенным свойствам близки к риккетсиям Провачека. Они патогенны для морских свинок, мышей, крыс, обезьян, кошек и других животных и переносят высушивание.
Инкубационный период длится от 6 до 14 дней.
Иммунитет. [...]
Омская геморрагическая лихорадка
Омская геморрагическая лихорадка — болезнь, протекающая с лихорадкой, явлениями поражения центральной нервной и сердечно-сосудистой систем, геморрагическим диатезом, встречающаяся на территории природного очага.
Этиология. Возбудитель болезни — вирус — патогенен для многих животных (белые мыши, морские свинки, кролики, обезьяны и др.) и культивируется в куриных эмбрионах. Вирус гематогенно проникает в различные органы и ткани.
Инкубационный период длится 2—4 [...]
Грипп
Грипп — болезнь вирусной природы, сопровождающаяся поражением верхних дыхательных путей и принимающая периодически эпидемическое распространение.
Этиология. Вирус гриппа относится к числу сравнительно крупных вирусов. Во внешней среде он сохраняется в течение нескольких часов. При нагревании до температуры 60° погибает в течение 5—10 минут. Не обладает устойчивостью к химическим дезинфицирующим средствам. Для выделения и культивирования вируса используют [...]